Sociedad Micológica Extremeña - Tricholoma portentosum
Tricholoma portentosum PDF Imprimir E-Mail
Escrito por Administrator   
jueves, 17 de diciembre de 2009

Tricholoma portentosum (Fr.) Quél.


Capuchina

 

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Descripción: Sombrero de 5 a 12 cm de diámetro, acampanado, después aplanado con mamelón; margen ondulado. Cutícula húmeda, sedosa con fibrillas radiales grises a negras sobre fondo gris-blanquecino con tonos amarillentos.

Láminas: ventrudas, espaciadas, escotadas, de color blanquecino-grisáceo con tonos amarillentos.

 

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Pie: robusto, cilíndrico, recto o curvado, fibroso, frágil, de color blanco con reflejos gris-amarillentos.

Carne: delgada, acuosa, frágil, de color blanquecino, a veces con tonos amarillentos, olor y sabor a harina.

Localización: nace en otoño-invierno y puede ser localmente muy abundante en bosques de coniferas, preferentemente en suelos ácidos con Pinus pinaster.

Comestibilidad: excelente.

Observaciones: Tricholoma portentosum es una especie frecuente que suele aparecer al final del otoño ya que al estar tapada con las agujas de los pinos soporta bien el frío. Destaca por el color oscuro del sombrero que contrasta con el blanco amarillento del pie.

Modificado el ( jueves, 17 de diciembre de 2009 )