Sociedad Micológica Extremeña - Volvariella speciosa
Volvariella speciosa PDF Imprimir E-Mail
Escrito por Administrator   
miércoles, 03 de marzo de 2010

 

Volvariella speciosa (Fr.) Sing.

 

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Descripción: Sombrero carnoso de 5 a 12 cm de diámetro, primero cónico-acampanado, después convexo-aplanado, a veces ligeramente mamelonado; margen excedente liso no estriado. Cutícula lisa, brillante, viscosa en tiempo húmedo, de color gris blanquecino y cubierta de fibrillas algo más oscuras, a veces con restos de velo general en forma de trapos.

Láminas: numerosas, apretadas, anchas, ventrudas, libres, de color blanco al principio,  cuando alcanzan la madurez muestran un color salmón debido a la deposición de las esporas.

 

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Pie: robusto, esbelto,  cilíndrico, ensanchado en la base, sin anillo, blanco, enfundado en la base en una volva blanca,  membranosa en forma de saco.

Carne: blanda, blanca, de sabor y olor a rábano.

Localización: muy frecuente y abundante, nace en otoño y primavera, crece en lugares herbosos bien nitrogenados, huertas y lugares húmedos.

Comestibilidad:  comestible mediocre y no aconsejada por su gran parecido con la Amanita phalloides (Vill.: Fr.) Link o Amanita verna (Bull.: Fr.) Lamark, venenosas mortales pero la falta de anillo y las láminas rosadas las diferencian perfectamente.

Observaciones: Volvariella speciosa  es una especie que puede ser muy abundante en las praderas húmedas de Extremadura. Se caracteriza por su hábitat, suele nacer entre la hierba húmeda, sombrero viscoso gris brillante, pie alto sin anillo  y láminas de color salmón.

 

 

 

Modificado el ( miércoles, 03 de marzo de 2010 )