Leccinum scabrum

Leccinum scabrum (Bull.: Fr.) Gray

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Descripción: sombrero de 5 a 12 cm de diámetro, al principio hemisférico, después convexo-aplanado; margen regular, algo excedente. Cutícula lisa, brillante, finamente aterciopelada en tiempo seco y algo viscosa en tiempo húmedo, de color bastante variable, ocre, marrón o pardo con tonalidades más o menos oscuras.

Poros: pequeños, apretados, blancos al principio, después pardos oliva y, finalmente marrón grisáceos, al roce se manchan de marrón. Tubos largos, blancos.

Pie: cilíndrico, recto o sinuoso, esbelto, curvado y grueso en la base, algo más delgado en lo alto, blanco crema lleno de escabrosidades pardo-grisáceas o casi negras al madurar.

Carne: blanda en el sombrero, blanca y prácticamente inmutable al corte. Olor débil a hongo y sabor dulce.

  

Localización: nace a finales del verano y otoño asociado al abedul y en lugares bastante húmedos.

Comestibilidad: comestible.

Observaciones: Leccinum scabrum es una especie muy variable en su color, y del que existen muchas variaciones o formas. Debido a la escasez de abedules en Extremadura creemos que es una especie poco frecuente en nuestro territorio.