Tricholoma saponaceum

Tricholoma saponaceum (Fr.: Fr).

 

  

Descripción: sombrero carnoso de 5 a 12 cm de diámetro, al principio semiesférico, convexo, al final aplanado, a veces con un leve mamelón; margen incurvado de joven, después ondulado. Cutícula untuosa-viscosa en tiempo húmedo, de color variable, gris verdoso, gris parduzco, gris oliváceo, más claro hacia el margen, agrietada y escamosa en el centro.

Láminas: ventrudas, espaciadas, escotadas, separadas, blanquecinas con tonos verdes.

Pie: cilíndrico, robusto, con la base fusiforme, duro, fibroso, blanco crema con fibrillas longitudinales.

Carne: compacta, blanca, olor característico fuerte a jabón y sabor amargo.

Localización: nace en otoño-invierno, principalmente en bosques de caducifolios y también bajo eucaliptos.

Comestibilidad: no tiene ningún interés comestible debido principalmente a su olor desagradable.

Observaciones: Tricholoma saponaceum es una especie frecuente que suele aparecer al final del otoño o a principios del invierno en distintos tipos de bosques. Es una seta de color muy variable.

Algunos autores reconocen al Tricholoma saponaceum var. squamosum (Cooke) Rea, de colores más verdosos que la especie tipo, con sombrero y pie densamente escamosos y que también presentamos en este trabajo.