Lepista panaeolus

Lepista panaeolus (Fries) Karsten

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Descripción: sombrero de 5 a 12 cm de diámetro, primero convexo después aplanado con mamelón, al final deprimido casi embudado; margen enrollado y ondulado. Cutícula seca, fibrillosa, a veces agrietada escamosa, de color pardo marrón a crema o café con leche, con tonos grises, más claro casi blanquecino en el margen con manchas grasientas concéntricas.

Láminas: numerosas, apretadas, algo decurrentes, blanquecinas, o beige claro.

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Pie: robusto, cilíndrico, algo ensanchado en la base, escamoso-fibrilloso del mismo color que el sombrero.

Carne: gruesa, blanquecina o grisácea, con olor harinoso y sabor ligeramente picante.

Localización: frecuente, nace en otoño formando grandes grupos en pastizales, bajo encina (Quercus rotundifolia) y alcornoque (Quercus suber) con jaras.

Comestibilidad: buen comestible con aroma y sabor fuertes.

Observaciones: Lepista panaeolus es una especie que se caracteriza por el color grisáceo del sombrero. Se puede confundir con Lepista panaeolus var.nimbata (Batsch) Bon pero esta última tiene un tomento parecido al glasé blanco que cubre la cutícula.