2015 – Cáceres
XXXIV DÍA DE LA SETA DE EXTREMADURA
Cáceres a 15 de octubre de 2015
Estimado/a socio/a:
La presente carta es para daros a conocer las actividades del XXXIV DÍA DE LA SETA DE EXTREMADURA, que en esta ocasión tendrá lugar en Cáceres coincidiendo con la Capital Gastronómica y para haceros llegar el material del Otoño 2015, (Boletín, Cartel y Programa de Actividades), así como los nuevos Estatutos de la Sociedad.
Sábado 14 de noviembre de 2015:
9,45-10,45 horas: Desayuno en el restaurante “El valle” en Puebla de Obando (frente a la gasolinera)
10,45 horas: Concentración en la explanada de dicha cafetería
11,00 horas: Salida organizada para la búsqueda de setas. El recorrido en los coches será breve.
14,00 horas: Final de recolección. A las 14,30 horas: Comida de confraternidad (se ruega no empezar con antelación). Tendrá lugar en el paraje de la Ermita de San Isidro. Si llueve se habilitará un sitio alternativo.
De 17 a 18 horas: Visita al distribuidor de setas “Campioni” (Será en pequeños grupos)
18 horas: Partida hacia los alojamientos en Cáceres. Las setas recolectadas se llevarán al restaurante La Parrilla de Galarza (en los altos del Parking Galarza) y se dejarán allí para que sean clasificadas por los expertos.
20 horas: En la puerta del Ayuntamiento Recorrido nocturno por el Mercado Medieval.
21,30 horas: Ruta de la tapa micológica. (se informará de los establecimientos que participan y de su localización)
Domingo 15 de noviembre de 2015:
10,00 horas: Apertura de la exposición de setas recolectadas el día anterior. Tendrá lugar en el restaurante La Parrilla de Galarza.
11 horas: Asamblea General Ordinaria de la Sociedad Micológica Extremeña, se celebrará en dependencias del mismo restaurante Galarza con el siguiente Orden del Día:
– Lectura y aprobación en su caso del borrador del acta de la sesión anterior
– Informe del Presidente
– Balance de cuentas del Ejercicio 2014-15
– Propuesta de Presupuesto Ordinario de Ingresos y Gastos para el ejercicio 2015-16
– Ruegos y preguntas
13 horas: Degustación micológica con una serie de tapas elaboradas por el cocinero Miguel Ángel
Rodríguez Giraldo. Tendrá lugar en el restaurante La Parrilla de Galarza. Hay 60 plazas para los
Socios más interesados en temas culinarios y que estén apuntados al almuerzo. (se repartirán junto
con las del propio almuerzo)
14,30 horas: Almuerzo en el restaurante Big House. Ctro. Comercial El Farallón
Avda. Ruta de la Plata, 46 Cáceres
El menú (salvo posibles cambios) será el siguiente:
ENTRANTES
Ensalada de otoño oriental con Amanita caesárea y Cantharellus lutescens.
Tempura de Boletus aéreus, Pleurotus eryngii y verduras.
PRIMER PLATO
Langostinos con jengibre y Boletus pinícola
SEGUNDO PLATO
Pato asado con Lactarius deliciosus y salsa de seta negra (chinas)
ACOMPAÑANTE
Arroz de jazmín con Lentinus edades (shiitake)
POSTRE
Tempura de helado con setas, fresa natural y salsa de chocolate.
BEBIDAS
Cervezas y refrescos
Vino blanco Verdejo
Vino tinto Nadir (D.O. Rivera de Guadiana).
Café
El precio del cubierto es de 36 € para el socio y primer acompañante y 40 € para el resto de comensales. El importe del cubierto o cubiertos deberá ser ingresado en la cuenta:
Nº: 2085 4511 91 0332049526 de IberCaja (Caja Badajoz) hasta el lunes 9 de noviembre inclusive, como máximo plazo, indicando nombre y número de socio, así como el número de cubiertos. El resguardo será canjeado por el ticket de asistencia a la comida del domingo. Lo realizará el tesorero (Manolo Moreno) el sábado durante el desayuno en el bar de 10 a 11 horas.
ALOJAMIENTOS:
Se aconsejan los siguientes hoteles, todos céntricos.
Cada socio deberá hacer la reserva y negociar las condiciones económicas.
Se recomienda hacer las reservas con suficiente antelación.
Los precios son una aproximación.
— AH Agora ( 60 Euros habitación doble)
— Don Manuel ( 64 Euros)
— NH ( 89 Euros )
— Alfonso IX ( 36 Euros )
— Don Carlos ( 52 Euros )
— Iberia Plaza Mayor ( 45 Euros )
— Iberia Plaza América (50 Euros )
— Don Fernando ( 58 Euros )
El presidente de la S.M.E.Vocal de la Sede de Cáceres
D. Ramón González CerratoD. Fernando Durán Oliva
Nota: Como en el otoño anterior vamos a vender lotería de Navidad. Es importante que cada socio colabore con los responsables de cada Sede en la venta de las mismas, difundiéndola entre sus familiares, amigos y conocidos. Aquellos socios que vivan lejos de las sedespodrán ponerse en comunicación con el tesorero (Manolo Moreno) al correo electrónico: sociedadmicologicaex@gmail.com o por whatsapp ( 686967115 ) para adquirir las mismas.
