Helvella helvellula (Dur. & Mont.) Dissing
Descripción: sombrero de 1 a 3 cm de diámetro de forma achaparrada y muy irregular, puede aparecer formando pliegues o en forma de copa más o menos abierta; borde lobulado, incurvado y algo caído hacía los lados. Superficie himenial seca, mate, irregular, rugosa y ligeramente tomentosa; de color negro azabache uniforme.
Pie: bien patente pero muy corto con relación al sombrero que le da un aspecto achaparrado, es de color blanquecino o grisáceo y tiene surcos longitudinales bastante profundos.
Carne: constituida por dos laminas, debajo del himenio es gris y completamente blanca en la cara externa; olor y sabor débiles.
Localización: es una especie de aparición tardía, nace en invierno y su aparición puede prolongarse hasta la primavera, prefiere los suelos pedregosos, apretados, pobres en vegetación y en materia orgánica. Puede aparecer solitaria o formando grupos
Comestibilidad: algunos autores la consideran comestible previa cocción. Nosotros no lo podemos confirmar ni tampoco la recomendamos, entre otras cosas por el poco rendimiento de su carne y por su escasez.. Véase Helvella acetabulum.
Observaciones: Helvella helvellula es una especie de la que apenas existe bibliografía. Es fácil de identificar en el campo por su típica forma con sombrero de forma floriforme, color negro azabache y pie muy corto y enterrado. A primera vista se puede confundir con Helvella semiobruta que tiene el pie algo más largo.
Helvella semiobruta Donadini & Berthet
Descripción: sombrero de 2 a 4 cm de diámetro de aspecto cerebriforme o en forma de silla de montar con varios lóbulos libres.Superficie himenial seca, mate, irregular, de color marrón oscuro o casi negro, parte interior grisácea.
Pie: patente, profundamente surcado y de color gris más o menos oscuro.
Localización: es una especie de aparición tardía, nace en invierno y su aparición puede prolongarse hasta la primavera.
Observaciones: Helvella semiobruta es una especie bastante rara. Los ejemplares que ilustran la fotografía crecían en el Sierro de Almaraz bajo Cistus albidus en suelo básico y arcilloso.
