Russula aurea Pers.
Descripción: sombrero de 3 a 7 cm de diámetro, primero convexo, después aplanado algo deprimido en el centro; margen incurvado, algo acanalado al madurar. Cutícula untuosa en tiempo húmedo, más tarde seca, de color variable rojo anaranjado o rojo anaranjado-amarillento.
Láminas: apretadas, anchas, ventrudas, de color crema o amarillo oro.
Pie: robusto, cilíndrico, algo rugoso, blanco manchado de amarillo en la parte alta.
Carne: abundante, granulosa, frágil, blanca, de sabor dulce y olor débil.
Localización: nace en otoño y primavera si las condiciones ambientales son buenas, nace bajo alcornoque (Quercus suber) melojo (Quercus pyrenaica) y castaño (Castanea sativa).
Comestibilidad: buen comestible.
Observaciones: Russula aurea es una especie fácil de identificar sobre el terreno por sus llamativos colores rojo anaranjado-amarillento del sombrero que contrasta con el amarillo oro de sus láminas.
