Macrolepiota excoriata (Scop.:Fr.) Was.
Hongo, parasol, galipierno.
Descripción:sombrero de 4 a 12 cm de diámetro, al principio cerrado, cónico a convexo, después aplanado con un ligero mamelón. Cutícula cubierta de escamas, más escasas en los márgenes, rota (excoriada) en estrella desde el margen; de color crema o avellana con el fondo blanquecino; margen excedente, irregular y colgante.
Láminas: numerosas, apretadas, delgadas, blancas y de color crema al envejecer.
Pie: cilíndrico, con la base bulbosa, liso, blanquecino a crema, con anillo simple, membranoso y persistente.
Carne:delgada, tierna en el sombrero pero fibrosa en el pie, blanca y de sabor dulzón y olor agradable.
Localización: nace en otoño y en primavera en diversos habitas, pastizales y dehesas.
Comestibilidad:está considera como un buen comestible sobretodo los sombreros de los ejemplares que aún no se abrieron del todo.
Observaciones: Macrolepiota excoriata es una especie que se caracteriza por su talla media y por su cutícula que se desgarra en estrella y aparece sin escamas en los márgenes.
Se puede confundir con Macrolepiota mastoidea (Fr.) Sing., que posee un agudo y típico mamelón en forma de tetilla.
