Russula adusta

Russula adusta  (Pers. Ex Fr.) Fr.

 

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Descripción: sombrero de 5 a 15 cm de diámetro, primero convexo, después aplanado algo deprimido en el centro; margen incurvado no estriado. Cutícula lisa, blanquecina al principio, luego rojiza, marrón claro, gris-marrón y finalmente negra.

Láminas: apretadas, anchas, blanquecinas al principio y más tarde de color crema amarillento, se manchan de negro al dañarlas.

 

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Pie:robusto, duro, cilíndrico, algo granuloso, de color blanquecino a gris.

Carne: abundante,  blanca, vira débilmente al rojo después gris-marrón, de sabor dulce y olor ácido.

Localización: nace en otoño, crece formando pequeños grupos bajo pino (Pinus pinaster).

Comestibilidad: sin confirmar.

Observaciones: Russula adusta es una especie que se caracteriza por su gran tamaño y por el color  del sombrero marrón rojizo con manchas negras.